Un libro para aquellos que no pueden imaginar un mundo sin masa, queso y tomate. La santa biblia de la pizza. Ya de por sí resulta curioso que la tapa del libro represente la caja de una pizza, pero una vez dentro de sus páginas descubriréis toda la historia, ingredientes, recomendaciones para comer en algunas de sus mecas y la evolución que envuelve a este popular plato. Un libro de pizza que no habla solo de recetas, sino que nos sumerge de lleno en lo que la pizza ha significado para el ser humano.
Autor: James Elliot y Thom Elliot
Editorial: Quadrille Publishing
Idioma: Inglés