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Libros de recetas y gastronomía

Dumplings and Noodles

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Si las pastas asiáticas son vuestra razón de ser, este libro es para vosotros. Contiene todos los trucos para dominar el arte de hacer cualquier tipo de pasta asiática, con...
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Paseos de un gourmet solitario

Este manga nos sumerge de lleno en los platos japoneses de la mano de su protagonista, Goro Inokahira, quien nos descubre capítulo a capítulo la amplia cocina nipona. Además, el...
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The Nordic Baking Book

Recetas escandinavas de la mano del gran Magnus Nilsson. Con The Nordic Baking Book os podréis sumergir de lleno en la amplia repostería de países como Suecia, Dinamarca, Noruega, Finlandia...
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El monje de Moka

Su colorida portada ya es la antesala de las más de ochenta recetas que oculta en su interior. Escrito por Tim Anderson (ganador de MasterChef UK 2011), nos trae una...
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The Gaijing Cookbook

Chris Ying e Ivan Orkin (quizás os suena por su capítulo en Chef's Table y por ser dueño de Ivan Ramen en Nueva York, toda una institución del ramen a...
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