Amasada con cariño, PAN es una revista semestral para meterse entre harinas, masas y hornos. Escrita por y para panaderos, Pan nace para fomentar la cultura del pan de calidad, pero también se disfruta mucho si eres un apasionado de la gastronomía en general. Entrevistas, curiosidades, recetas, procesos, ingredientes... la revista PAN tiene mucha miga.
