La cocina china está de moda, pero no esa adaptación al paladar occidental a la que estamos acostumbrados (ejem, arroz tres delicias), sino la china china de verdad, la que...

Hay una divertida expresión italiana que se usa antes de comer y que dice «pancia mia, fatti capanna». Literalmente significa «barriga mía, conviértete en una cabaña» y resulta bastante autoexplicativa....

Tagliatelle, rigatoni, fusili, ravioli, gnocchi… amasados a mano y con la frescura de los ingredientes que el Mercado Guillermo de Osma ofrece. Hoy os vamos a chivar un pequeño templo...

Cuando nada más entrar a un mexicano os recibe un enorme mural con una catrina y una geisha ya podéis intuir que no os estáis metiendo en un mexicano cualquiera....